Send mail

Selskaber all-inclusive

Sammensæt selv din festmenu 1:

Forretter:

- Tapas buffet

- Høns i asparges m. tarteletter

- Røget laks m. skaldyrscreme

- Hønsesalat m. sprødstegt bacon og smørristet brød

- Cappacio på salat m. parmesan og olivenolie

Hovedretter:

- Rosastegt oksefilet m. smørristede kartofler, årstidens grønt, hertil svampesauce

- Buffet med 2 slags kød, 2 x kartoffel, 1 x salat, 2 slags sauce og årstidens grønt¨

- Kalvesteg stegt som vildt, hvide kartofler, waldorfsalat, tyttebær, surt og vildtflødesauce.

- Flæskesteg, med hvide og brune kartofler, rødkål, agurkesalat og brun sauce.

- Gammeldags oksesteg med hvide kartofler, flødepeberrod, glaserede perleløg, bønner m. bacon og tilhørende brun sauce

Desserter:

- Pandekager med is og bær

- Gammeldags citronfromage med flødeskum og pynt

- Dessertbuffet med min. 4 lækre ting (kage, tærte, is/sorbet og bær mm.)

- Tiramizu – lækker italiensk dessert - Panna cotta med saltet karamel

- Anrettet dessert tallerken med is, kage, marengs, pynt og lignende (kan variere)

Arrangement af 5 timers varighed med fri hvidvin, rødvin, øl, sodavand og isvand. Der bydes 1 x dessertvin. Kaffe/the, samt 1 x avec bydes. Efter de 5 timer koster lokalet 1500 kr. pr. påbegyndt time.

Pris per person 745 kr.

Sammensæt selv din festmenu 2:

Velkomstdrink:

Vælg mellem Asti, Martini, Cider eller Brachetto

Forretter:

- Tapas buffet

- Høns i asparges m. tarteletter

- Røget laks m. skaldyrscreme

- Hønsesalat m. sprødstegt bacon og smørristet brød

- Cappacio på salat m. parmesan og olivenolie

Hovedretter:

- Rosastegt oksefilet m. smørristede kartofler, årstidens grønt, hertil svampesauce

- Buffet med 2 slags kød, 2 x kartoffel, 1 x salat, 2 slags sauce og årstidens grønt¨

- Kalvesteg stegt som vildt, hvide kartofler, waldorfsalat, tyttebær, surt og vildtflødesauce.

- Flæskesteg, med hvide og brune kartofler, rødkål, agurkesalat og brun sauce.

- Gammeldags oksesteg med hvide kartofler, flødepeberrod, glaserede perleløg, bønner m. bacon og tilhørende brun sauce

Desserter:

- Pandekager med is og bær

- Gammeldags citronfromage med flødeskum og pynt

- Dessertbuffet med min. 4 lækre ting (kage, tærte, is/sorbet og bær mm.)

- Tiramizu – lækker italiensk dessert - Panna cotta med saltet karamel

- Anrettet dessert tallerken med is, kage, marengs, pynt og lignende (kan variere)

Natmad:

- Pølsebord med 3 slags pålæg

- Sandwich med 3 forskellige slags fyld

- Biksemad med bearnaisesauce

- Fransk løgsuppe med ostebrød

- Pålægssnitter

Arrangement af 7 timers varighed med fri hvidvin, rødvin, øl, sodavand og isvand. Der bydes 1 x dessertvin. Kaffe/the, samt 2 x avec bydes. Efter de 7 timer koster lokalet 1500 kr. pr. påbegyndt time.

Pris per person 875 kr.