Marinerede sild med karrysalat
Kryddersild tilsmagt med sherry med løg og kapers
Stegte sild med syltede rødløg
Æg med rejer, mayonnaise og rogn
Fiskefilet med remoulade og citron
Røget laks med røræg og asparges
Tarteletter med høns i asparges
Lun leverpostej med champignon og bacon
Mørbradbøffer med bløde løg og agurkesalat
Frikadeller med rødkål og surt
Roastbeef med pickles, peberrod og stegte løg 3 slags oste med druer, radiser, kompot og kiks Frugtfad